l'uomo è onnivoro?

Tutti ci insegnano fin da piccoli che l'uomo è onnivoro, cioè che è in grado di mangiare tutto ciò che è commestibile. Ma in che senso può mangiare di tutto? Nel senso che in caso di bisogno il suo organismo si adatta a digerire ogni tipo di sostanza vegetale e animale. Ma a quali costi? Qual'è il suo cibo elettivo?
Vedremo in seguito passo dopo passo in base alla struttura anatomo-chimico-biologica  dell'essere umano cosa possa essere più adatto al suo organismo.

piramidi alimentari

Tutti parlano di dieta mediterranea e corretta alimentazione. Ma cosa significa in concreto? non c'è mai nessuno che ti spieghi quali debbano essere le quantità e la frequenza con cui assumere determinati cibi. Questa piramide aiuta a schiarirsi un po' le idee..

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